Rock Band Unplugged bevat muziek van onder andere Blink 182, Boston, The Police en Kansas. De game wordt ondersteund met downloadable content. Er zit geen extra add-on bij deze game zoals we dat kennen van Guitar Hero: On Tour. De gameplay van Rock Band Unplugged lijkt op oude PlayStation 2-games van Harmonix, zoals Amplitude en Frequency, waarbij je op het juiste moment op een knop moet drukken. Zodra je een reeks noten voltooid hebt op een instrument, zal er even automatisch worden doorgespeeld, waardoor spelers kunnen wisselen van instrument om zo voor een hogere multiplier te gaan.
